Kitteh sagt: „Wer bis jetzt noch nicht hier war, sieht was er verpasst hat …!“
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- warmes Buffet
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- Kräuteröl ansetzen
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- Räucherlachs Rosen auf Wasabi Mayonnaise
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- Zum Nikolausmarkt am 08. Dezember 2013 schenkte das Kitteh-Team Champagner aus
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- Poularde & Huhn als Einlage für das Süppchen
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- Buffet Blue Marlin Sushi® Bar
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- Tartar vom Biolachs auf Guacamole und Pumpernickel
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- Muscheln für die Bouillabaisse
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- Gazpacho in Eis
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- Wagyu auf Tomatencarpaccio
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- Entenbrust mit Zitrus-Kräuter-Gelee auf Pumpernickel
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- Kitteh grillt Calmare und Rinderfilet
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- Brotauswahl mit Kitteh´s hausgemachten Buttern
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- Rinderfilet mit Ofengemüse und Noilly Prat-Schaum
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- Biolachsfilet wartet auf Beize
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- warmer Sellerie Pürree mit japanischem Tintenfischsalat
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- Sojajoghurt mit Amarena Kirschen und Pistazien
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- Tranchen von Jakobsmuscheln auf Fenchel-Sellerie Salat mit Wildblüten
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- Katzen-Kuchen mit Fondant-Mantel
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- Hummerspieße in Ingwer-Garlic-Coating mit geschmortem Lauch
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- Eingelegter Thunfisch im Sesammantel
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- Grünes hacken für den Quark
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- Guacamole, Kräuterröstbrot
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- Roastbeef auf hausgemachter Remoulade
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- Bunte Tomaten für Sugo à la Kitteh
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- Mangalica Schweinefilet mit geschmortem Calvados Apfel und Trüffelöl
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- Tranchen von Zitronenhühnchen auf Spinatsalat mit Pinienkernen
