Beschreibung

MÄRZ-MENÜ 1) Mallorquinischer Spaziergang

• Wildblattsalat Wachtelbrust
Wildkräuter- und Blattsalate mit geräucherter Wachtelbrust Du Pont,
Orangensenf-Dressing, frische Kräuter
• Paella traditionell
Gusspfännchen mit Greenshell-Muscheln, Miesmuscheln,
Rotgarnelen (Wildfang), Kaninchen- & Poulardenfleisch, Krustentierfond,
Weißwein, Knoblauch, Tomaten, mediterranen Kräutern auf Paella-Reis
• Crèma Catalan
Klassisch spanisches Dessert mit Zuckercrunch

Euro 135.- für 2 Personen

Alle Speisen sind fertig angerichtet auf Porzellan.
Die warmen Gerichte ganz einfach auf dem Teller in den haushaltsüblichen Backofen stellen bei 100 Grad.
Sobald ihr mit der Vorspeise fertig seid, ist auch das klassische Hauptmenü auf Verzehrtemperatur.
Für Selbstabholer jeweils freitags und samstags von 15.00-18.00 Uhr.
Das Leihgeschirr und die Transportboxen kommen wir wie üblich zeitnah kostenfrei nach Vereinbarung abholen.
Die Menüs und Preisangaben sind Paketpreise für ZWEI Personen.