Beschreibung

MÄRZ-MENÜ 3) Besuch in der Japanischen Botschaft
• Sashimi
Sashimi von Thunfisch & mariniertem Lachsfilet,
geschabte Wasabiwurzel, rosa Ingwer, Soja-Mayonnaise, Sesam
• Gyudon-Donburi
japanisches Bowl-Gericht mit geschmortem Rindfleisch/Entrecôte
in Dashi-Rindfleischsauce, Schmorzwiebeln, saisonalen Gemüsen,
Shitake, Knoblauch, Lauchzwiebeln und Edamame auf Nishiki-Reis
• Bergamotte-Joghurt-Eis
Eiscrème aus Bergamotte-Püree, naturreinem Joghurt,
geräuchertem Rohrzucker & Earl Grey Tee auf Fruchtspiegel
Euro 135.- für 2 Personen

Alle Speisen sind fertig angerichtet auf Porzellan.
Die warmen Gerichte ganz einfach auf dem Teller in den haushaltsüblichen Backofen stellen bei 100 Grad.
Sobald ihr mit der Vorspeise fertig seid, ist auch das klassische Hauptmenü auf Verzehrtemperatur.
Für Selbstabholer jeweils freitags und samstags von 15.00-18.00 Uhr.
Das Leihgeschirr und die Transportboxen kommen wir wie üblich zeitnah kostenfrei nach Vereinbarung abholen.
Die Menüs und Preisangaben sind Paketpreise für ZWEI Personen.