Beschreibung

SALAT BOWLS SATT

Super-Bowl Mango-Salat (vegan)

Fein gehobelter Chinakohl, Weißkohl, Soja-Sprossen, Porree,
in Teriyaki-Sesam-Dressing mit Edamame/grüne Sojabohne,
Topping von in Pfeffer marinierten Mangowürfeln & karamellisiertem Ingwer

Euro 16.00

Super Bowl Ganter-Salat (Geflügel & Schwein)

Gemischte Blätter vom Eichblatt- und Kopfsalat in Orangen-Senf-Dressing mit
Schmor-Jus, gezupftes Garfleisch vom Gillbachtal-Ganter aus dem Ofen,
Topping von Bacon-Crunch, Speisekastanien & Wachtelei

Euro 19.00

Super Bowl Nuts-Salat (vegan; Nüsse)

Würziger Rohkostsalat von Karotten, Weiß- und Rotkohl, bunter Paprika, Lauch
und dicken Silberzwiebeln in Apfel-Vinaigrette,
Topping von gemischten karamellisierten Nüssen

Euro 16.00