Beschreibung

Der Grand Senieur der Sterne tischt mit Kitteh auf

 

Das etwas andere Fischessen an Aschermittwoch – sechs Gänge mit Sternegerichten.

 

Die letzten erdigen Noten des Winters treffen auf die frischen Vorboten des Frühlings.

Eine unkonventionelle Gastgeberin erwartet eine Legende am Herd – zusammen komponieren beide ein Duett ihrer unterschiedlichen Kochstile und bringen abwechselnd die Gänge des Menüs auf den Tisch – die gemeinsame Linie ist das Wasser, die Beachtung der Saison und die Liebe zu erstklassigen Produkten.

 

Prominenz am Herd – kulinarischer Besuch in Brühl

 

Josef Viehhauser

 

Er ist Pionier der Nouvelle Cuisine und Lehrmeister unzähliger Talente wie Johann Lafer, Kolja Kleeberg, Jörg Wörter und vielen mehr – eine Legende am Herd.

Er gilt als Lehrmeister einer Generation von Köchen der Nouvelle Cuisine. Unzählige Auszeichnungen schmücken sein Leben. Der Michelin-Stern, die vierte Haube und die Ernennung zum Koch des Jahres im Gault Millau oder die Trophée Gourmet International sind wohl die international Bekanntesten.

Für diesen Aschermittwoch kocht er sich gemeinsam mit Kitteh durch Flossen und Kiemen.

 

In Kulinarischer Mission“

 

Kitteh

 

Sie kocht mit Passion für die Wiederentdeckung ganzheitlicher Kulinarik voller Respekt für Tier und
Natur. Sie lässt vergessene Klassiker mit modernem Touch wieder aufleben; bietet mediterrane und französische Küche und dank einiger Jahre der erfolgreichen Zusammenarbeit neben einem japanischen Sushi
Meister fließen bei ihr auch Cross-Over Spezialitäten mit Elementen der japanischen Küchenkultur ein.

Sie verzückt mit Caterings und Inhouse-Events in ihrer Location aufgeschlossene Gourmets und solche, die es werden wollen.

Für dieses Seafood-Dinner mit Josef schnurrt sie schon seit Wochen durch die Meere und Flüsse dieser Welt.

 

Das Springtime Seafood-Dinner von Josef & Kitteh wird in enger Kooperation mit dem Frischeparadies Hürth für euch gezaubert. Für die tolle Zusammenarbeit bei der Auswahl von Premium-Produkten aus Manufakturen, Traditions-betrieben, Handaufzuchten und Freilandhaltungen sagen wir besten Dank!

 

Wann, wie und wo

Wir erwarten euch Aschermittwoch ab 17.00 Uhr zum Champagnerempfang und starten um 18.30 Uhr mit dem Menü.

Aufgrund der aktuellen Corona-Bestimmungen bitten wir euch rechtzeitig zu erscheinen. Gerne können mit der Buchung die Impf-Nachweise vorab an Kitteh
gesendet werden.

 

Das Springtime Seafood-Dinner ist auf 3-4 Räume mit Abstand verteilt.

Die Tickets sind exklusiv, limitiert und verbindlich erhältlich über: kitteh@kittehskitchenclub.de

Oder direkt mobil an: 0151 4677 1845

Die Tickets sind nach vorheriger Mitteilung an Kitteh auf andere Personen übertragbar.

Falls diese Veranstaltung aufgrund geänderter
Pandemie-Vorschriften nicht zu diesem Datum oder in geändertem Umfang durchgeführt werden sollte,
behalten die Tickets ihre Gültigkeit für einen Ausweichtermin mit vergleichbarem Leistungsumfang.

Eine Retournierung oder Rückerstattung des Ticket-Preises ist nicht möglich.

Preis pro Person inklusive Champagner-Empfang Euro 169.-

Preis pro Person inklusive Champagner-Empfang
sowie korrespondierender Weinbegleitung je Gang Euro 216.-

Bitte reserviert spätestens bis zu
Montag 21. Februar 2022, 12.00 mittags.

Unsere Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.