Beschreibung

APRIL-MENÜ 4) Brühler Frühling (lakto-vegetarisch)
• Radieschen-Salat
Salat von gepickelten Radieschen und Gartengurken in Vinaigrette
von Meerrettich, Brühler Honig & Wasserkresse, Wild Cottage Garden -Blüten
• Spargel-Risotto
Abrorio Risotto-Reis, Gemüsefond, Brogsitter Riesling feinherb,
Weidebutter, weißer & grüner Spargel, Bärlauch & Mönchspfeffer
• Käseplatte
gemischte Blauschimmel-, Weich- & Hartkäse-Sorten mit Espresso,
Kräutern, gerösteten Nüssen … dazu Fruchtsenfe, Silberzwiebeln,
Cracker & Grissini
Euro 110.- für 2 Personen

Alle Speisen sind fertig angerichtet auf Porzellan.
Die warmen Gerichte ganz einfach auf dem Teller in den haushaltsüblichen Backofen stellen bei 100 Grad.
Sobald ihr mit der Vorspeise fertig seid, ist auch das klassische Hauptmenü auf Verzehrtemperatur.
Für Selbstabholer jeweils freitags und samstags von 15.00-18.00 Uhr.
Das Leihgeschirr und die Transportboxen kommen wir wie üblich zeitnah kostenfrei nach Vereinbarung abholen.
Die Menüs und Preisangaben sind Paketpreise für ZWEI Personen.